havuc.org
havuç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Havuç Tatlısı

Havuç tatlısı, havuç herkesin de bildiği gibi toprak altında yetişen ve sebze olarak severek tüketilen bir besindir. Hemen hemen her tarafta kullanılmakta olup, çoğunlukla yemeklerde, çorbalarda ve salatalarda yerini almaktadır. Ancak genellikle havuç salatalarda kullanılmakta olup, besin değerleri açısından oldukça zengin bir sebzedir. Havuçla yapılan yemeklerin yanı sıra havuç tatlısı da bulunmaktadır. Şimdiye kadar havuç tatlısını denememişseniz ya da böyle bir tarif yemediyseniz, tarifi denemenin tam sırasıdır. 

Havuç tatlısının yapılışına görüntüsüne renk ve tadında biraz da tat katmak için kremalı havuç tatlısını deneyebilirsiniz. Tatlının kremasını kendimiz hazırlayarak, daha nefis bir tarif elde edebiliriz. Görüntüsü gibi tadı da harika olan bu tatlıyı bir kere yaptıktan sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz. Sizleri daha fazla bekletmeden havuç tatlısı tarifine geçelim.

Havuç tatlısı için kullanılan malzemeler
  • 1 tane orta büyüklükte elma
  • 3 tane orta büyüklükte havuç
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı ezilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tabanı için,
  • 1 pakette tuzsuz etimek
Kreması için
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğunun rendesi
  • 1 paket (10 gram) vanilya
Şerbeti için 
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Limonun dörtte biri

Havuç Tatlısı Yapımı

İlk olarak yapmamız gereken şey etimeklerin hepsini alacak büyüklükte bir borcam hazırlamak.

Havuç Tatlısı

Ardından hazırlığınız etimekleri borcamın içine yerleştiriniz. Etimekleri düzgün şekilde sıralayıp, havuç tatlısının malzemelerini karıştırmaya geçiniz. Bir kabın içerisine elmaları ve havucu soyarak, rendeleyiniz. Rendelediğiniz malzemelere 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve toz şekere ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Bu esnada bir yandan da havuç tatlısının tatlısını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tencerenin içine bir bardak toz şekeri ekleyerek, hafif kısık ateşte eritiniz. Ardından kalan bir bardaklık toz şekeri de şerbetin içerisine ilave ediniz. Kaşığı tencerenin içerisinden almayıp, şerbetini kaynatmaya biraz devam ediniz. Ocaktayken şerbete az bir şeyde limon suyunu sıkınız ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynatmaya devam ediniz. Havuç tatlısının şerbeti ne çok sıcak, ne de çok sıcak olmalıdır. Cıvık şerbeti, borcama dizmiş olduğumuz etimeklerin üzerinde gezdirerek, onları bir güzel yumuşayana dek ıslatınız. Ardından havuç ile hazırlamış olduğumuz iç harcını etimeklerin üzerine döşeyin. Harcına dilerseniz tarçın katabilirsiniz. Daha lezzetli olmaktadır. Bunun dışında tatlının muhallebili kremasını bir tencerede karıştırınız. Muhallebiyi ağır ateşte kıvama gelinceye dek pişirmeye devam ediniz. Bu muhallebiyi borcamdaki havuçların üzerine güzel bir şekilde dökünüz. Ardından üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 04.06.2017 03:56:03

Havuç Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Havuç Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte Havuç, Havuç turuncu renk kök sebzedir. Havuç beta- karoten  güçlü olan bir besindir. Bebeğin gelişimi için A vitamini  fetusun göz sağlığı gelişimi için önemlidir. Anne adayı hamilelikte vitamin ve minerallere ihtiyaç...

Havuç Püresi

Havuç püresi, genellikle bebeklerin 6.aydan itibaren beslenmelerine havucu dahil etmek ve kolaylıkla yedirmek için, en kolay ve etkili yöntemlerden biride havuç püresidir. Havuç püresi bebeğinizi çok besleyici ve lezzetli tadı ile...

Havuç Salatası Yoğurtlu

Havuç Salatası Yoğurtlu; Yemek yemek ne kadar güzelse masa hazırlamak ve sunum yapmak da bir o kadar önemlidir. Yemek yerken yemeğinize tat verecek mezelerden biri olan havuç salatası yoğurtlu tarifi ile bir meze hazırlayabilir, y...

Havuç İncir Kürü

Havuç incir kürü, Son zamanlarda hamile kalmak isteyen bayanlar, hamile kalmakta zorluk çekenler arsında oldukça popüler olan havuç incir kürü adet düzensizliği için de oldukça faydalı bir kürdür. İncirin ya da havuzun ayarı ayrı...

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu havuç; yapımı kolay olduğu için çok fazla tercih edilen bir mezedir. Meze denilince akla daha çok yoğurtlu lezzetler gelir. Özellikle yaz aylarında ve Ramazan sofralarında yoğurtla yapılan salatanın yerini kolay kolay hiç...

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü havuç çorbası, Havuç ile günümüzde bir çok çorba yapılarak soğuk kış günlerinde içimizi ısıtmaktadır. Hem protein hem de vitamin kaynağı olan bu sebze de insanlara oldukça fayda sağlamaktadır. Bu nedenle boş tüketimi yapılam...

Havuç Yağının Faydaları

Havuç yağının faydaları, Havuç yağı günümüze çok bilinmese de sebzesi tüketilmektedir. Vücuda oldukça faydalı olan bu bitkinin yağından çoğu kişi habersizdir. Yunanlıların en çok kullandığı havuç yağının bir çok faydası bulunmakta...

Havuç Çorbası

Havuç Çorbası: Yaz ve kış aylarında lezzetiyle her zaman tercih edilebilecek bir çorbadır.  Klasik çorbalardan sıkılanlar için lezzetli ve farklı bir çorbadır. 100 gr  44 kcal'dir. A, B, C potasyum, çinko, bakır vitaminlerinin kay...

Cevizli Havuç Salatası

Cevizli havuç salatası, salatalar ne şekilde olursa olsun sofraların baş tacı ve vazgeçilmezidir. Cevizli havuç salatası da bu salatalardan biri olup akşam yemeği masasına, 5 çayı masasına, hatta özel sofralarda meze olarak bile s...

Havuç Yağı

Havuç Yağı, Havuç yararları saymakla bitmeyen şifa kaynağı bir bitkidir. Hem Hint hem de Yunan kültüründe sıklıkla kullanılan havuç yağı da havuç kadar faydalıdır. Kişisel bakım ürünlerinde her zaman doğal olanı tercih etmek sağlı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

havuç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017