havuc.org
havuç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Havuç Yemekleri

Havuç Yemekleri, En lezzetli ve vitamin deposu olan havuç ile bir çok yemek yapılmaktadır. Sağlık açısından oldukça faydalı olan bu besin çoğu yemekte kullanılır ve tadını damaklarda bırakmaktadır. Çoğu annenin kolaylıkla yaptığı bu yemekler bizim aklımızı alır. Havuç yemekleri saymakla bitmemektedir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek türlerinden birkaçını kısaca sizinle şu şekilde paylaşacağım.

Havuçlu, bezelyeli pilav malzemeleri:
  • 2 Su bardağı pirinç
  • 1 Su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1-2 Adet havuç
  • 3 Yemek kaşığı mısır
  • 2 Yemek kaşığı tereyağ
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 Su bardağı tavuk suyu, yada sıcak su
  • Tuz
Havuçlu, bezelyeli pilav hazırlanışı:

İlk olarak lezzetli bir pilav elde etmek için pirinci iyice sudan geçirerek nişastası giderilmelidir. Nişasta pilav yapılırken birbirine yapışmasına neden olur. Daha sonra büyük bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı da eklenerek ısıtılır. Pirinçlerden önce havuç yağa koyularak hafif şekilde kızartılır. Üzerine ise süzülen pirinç eklenir bu şekilde de 3 dakika daha sotelenir. İçerisine bezelyeyi, tuzu koyularak karıştırılır. Yeteri kadar su eklendikten sonra ocağın altı hafif kısılır ve suyunu çekmesi beklenir. Suyunu çeken ve hazır olan pilavı 20 dakika dinlendirin ve servis edin.

Günümüzde en çok sevilen ve tüketilen havuç yemekleri arasında yerini alan aşağıdaki havuç kavurmalı patates salatasını sizinde yapmanızı tavsiye ederim.

Havuç kavurmalı patates salatası malzemeleri:
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 3 adet boy havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı: İlk olarak patatesleri soyarak dört eşit parçaya bölelim ve haşlayalım.
Havuç Yemekleri

. Bu arada suyun içerisine tuz atmayı unutmayalım. Sonra havuçları rendeleyelim. Bir tavaya sıvı yağını koyalım ve içerisine rendelenen havuç ve bir diş sarımsağı koyarak kavrulmaya bırakalım. Haşlanan patatesleri alarak ezelim üzerine bir yemek kaşığı margarin ekleyerek ezme işlemine devam edelim ve bir tepsiye serelim. Üstüne ise kavrulan havuçları ekleyerek sarımsaklı olan yoğurdu üstüne dökelim. Son olarak pul biberini yağda kavurarak süsleyin ve servise sunun.

Zeytinyağlı havuç malzemeleri
  • 6 tane havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 bardak su
  • Tuz
Hazırlanışı: Havuçları ilk olarak iyice yıkayalım ve soyalım. Havuçları küçük bir şekilde doğrayalım. Daha sonra zeytinyağında kuru soğanları yemeklik doğrayalım ve kavuralım. İçine doğradığımız havuçları koyalım ve bir daha kavuralım. Karışıma salçayı koyup suyunu ekleyelim ve kapağını kapatalım. Ne kadar yavaş şekilde pişer ise o kadar lezzetli olur. Sarımsağı ezerek pişen yemeğe ekleyebilirsiniz. Tuzunu da ekleyerek yemeğiniz piştikten sonra altını kapatın.

Yayınlanma Tarihi : 04.06.2017 03:45:40

Havuç Yemekleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Havuç Yemekleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Havuç Yağının Faydaları

Havuç yağının faydaları, Havuç yağı günümüze çok bilinmese de sebzesi tüketilmektedir. Vücuda oldukça faydalı olan bu bitkinin yağından çoğu kişi habersizdir. Yunanlıların en çok kullandığı havuç yağının bir çok faydası bulunmakta...

Cevizli Havuç Salatası

Cevizli havuç salatası, salatalar ne şekilde olursa olsun sofraların baş tacı ve vazgeçilmezidir. Cevizli havuç salatası da bu salatalardan biri olup akşam yemeği masasına, 5 çayı masasına, hatta özel sofralarda meze olarak bile s...

Havuç Yağı

Havuç Yağı, Havuç yararları saymakla bitmeyen şifa kaynağı bir bitkidir. Hem Hint hem de Yunan kültüründe sıklıkla kullanılan havuç yağı da havuç kadar faydalıdır. Kişisel bakım ürünlerinde her zaman doğal olanı tercih etmek sağlı...

Bisküvili Havuç Topları

Bisküvili havuç topları, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Havuçtan da tatlı olur mu demeyin. Havuç içinde şeker barındıran bir sebze olduğu için tarçın ve ceviz gibi güzel lezzetlerle buluştuğunda ortaya harika tatlılar çık...

Havuç Maskesi

Havuç maskesi, Hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir havucun insan sağlığına olan faydaları. Bunların başında da göz sağlımıza olan faydası en ön sırada gelmektedir. Bunun yanı sıra son yıllarda havucun cilde olan faydaları...

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte Havuç, Havuç turuncu renk kök sebzedir. Havuç beta- karoten  güçlü olan bir besindir. Bebeğin gelişimi için A vitamini  fetusun göz sağlığı gelişimi için önemlidir. Anne adayı hamilelikte vitamin ve minerallere ihtiyaç...

Havuç Reçeli

Havuç reçeli, Kahvaltı kültürü olmazsa olmazlarımız arasında yer alır. Tereyağı, peynir, kaymak, bal, yumurta ve tabiki çeşit çeşit reçeller. Bunlardan biri de kuşkusuz havuç reçeli. Severek tüketilen havuç reçeli kahvaltı sofrala...

Havuç Salatası Yoğurtlu

Havuç Salatası Yoğurtlu; Yemek yemek ne kadar güzelse masa hazırlamak ve sunum yapmak da bir o kadar önemlidir. Yemek yerken yemeğinize tat verecek mezelerden biri olan havuç salatası yoğurtlu tarifi ile bir meze hazırlayabilir, y...

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu havuç; yapımı kolay olduğu için çok fazla tercih edilen bir mezedir. Meze denilince akla daha çok yoğurtlu lezzetler gelir. Özellikle yaz aylarında ve Ramazan sofralarında yoğurtla yapılan salatanın yerini kolay kolay hiç...

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü havuç çorbası, Havuç ile günümüzde bir çok çorba yapılarak soğuk kış günlerinde içimizi ısıtmaktadır. Hem protein hem de vitamin kaynağı olan bu sebze de insanlara oldukça fayda sağlamaktadır. Bu nedenle boş tüketimi yapılam...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

havuç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018