havuc.org
havuç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Mor Havuç

Mor havuç, aynı zamanda siyah havuç olarak da bilinen mor havuç, en çok da şalgam suyu yapımında kullanılır. Aynı zamanda mor havucun suyu sağlık açısından oldukça faydalı olması bakımından birçok kişi tarafından tüketilir. Mor havuç antosiyanin ve antioksidan özelliği bulunur ve bu özellikleri sayesinde birçok rahatsızlığa karşı kullanılabilir. Kış mevsiminde taze şekliyle tüketilmesi önerilen bu sebze kumlu ve yumuşak topraklarda daha yaygın olarak yetiştirilir. En çok İç Anadolu Bölgesinde yetiştirilen mor havuç birçok şekilde tüketilebilir. Mor havuçta vücudumuz tarafından A vitaminine çevirilen Alfa ve Beta karotenler turuncu havuca oranla daha fazladır. Rengini antosiyanin adı verilen maddeden alan mor havuç aynı zamanda B2 vitamini, keratin, şeker ve selenyum açısından da oldukça zengindir.

Mor havuç nasıl tüketilir, bu oldukça lezzetli sebze rendeleyerek salataların içerisinde tüketilebileceği gibi aynı zamanda şalgam suyu olarak da tüketilebilir. Bununla beraber turşuların içerisinde renk ve lezzet vermek için de ilave edilen mor havuç yemeklerin içerisinde de kullanılabilir. Ayrıca sirke yapımında da mor havuçtan faydalanabilir.

Mor havuç faydaları; 
  • Pazar ve marketlerde kolaylıkla bulunabilen mor havuç içerisinde bulunan vitaminler sayesinde göz sağlığının korunmasını sağlar. Göz ve gözün etrafında meydana gelen birçok rahatsızlığa karşı kullanılabilir. 
  • Ülser gibi mide rahatsızlıklarına karşı oldukça etkilidir. 
  • İştahsızlık problemi yaşayan kişiler tarafından kullanılabilir. Çünkü mor havucun iştah açma özelliği vardır. 
  • Verem ve sarılıp gibi karaciğeri etkileyen hastalıklara iyi gelir. 
  • İshali kesme özelliğine sahip olan mor havuç aynı zamanda bağırsak iltihabına karşı kullanılabilir. 
  • Damar sertliği problemine iyi gelmek ile beraber anne sütünü artırıcı etkiye sahiptir.
    Mor Havuç

  • Mor havuç aynı zamanda cilt sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. 
  • Yüz ve boyun bölgesinde ortaya çıkan kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olur. 
  • Saç sağlığı üzerinde de olumlu etkileri görülen mor havuç saçların sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. 
  • Kötü kolesterole iyi gelir. 
  • Zihin kırışıklığını giderir. 
  • Kan dolaşımı açısından oldukça faydalı olması sayesinde kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. 
  • Antioksidan özelliğinden dolayı bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlayarak vücudun enerjik ve dinç olmasına yardımcı olur. 
  • İltihabi hastalıklara iyi gelir. 
  • Aynı zamanda ateş düşürücü olarak da kullanılabilen mor havuç diş yapısını güçlendirir. 
  • Romatizma hastalıklarına da faydalı olmakla beraber bu rahatsızlıktan kaynaklanan ağrıların giderilmesine yardımcı olur. 
  • Sindirim sistemi açısından faydalı olmasının yanı sıra bağırsak hareketlerinin düzenlenmesini sağlar. 
  • İdrar söktürücü etkisi olan mor havucun kolon kanserine üzerinde de olumlu etkileri görülür. 
  • Şeker hastalığında ortaya çıkacak belirtilerin azalmasına yardımcı olur. 
  • Mor havuç hücrelerin yapısını güçlendirir. 
  • Astım ve bronşit hastalıklarına faydalı olmakla beraber ses kısılmasına durumunda kullanılabilir. 
Mor havuç zararları, genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olan mor havuç, besin değerinin yüksek olması sayesinde oldukça faydalı bir besindir. Fakat aşırı derecede tüketilmesi durumunda bir takım olumsuz durumlar ortaya çıkabilir. Mor havucun normalden fazla tüketilmesi alerjik problemlere neden olabileceği gibi midede şişkinlik ve hazımsızlık problemine de neden olabilir. Bu durumlardan dolayı mor havuç günde 2 taneden fazla tüketilmemelidir.

Yayınlanma Tarihi : 08.06.2017 01:17:37

Mor Havuç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Mor Havuç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte Havuç, Havuç turuncu renk kök sebzedir. Havuç beta- karoten  güçlü olan bir besindir. Bebeğin gelişimi için A vitamini  fetusun göz sağlığı gelişimi için önemlidir. Anne adayı hamilelikte vitamin ve minerallere ihtiyaç...

Havuç Püresi

Havuç püresi, genellikle bebeklerin 6.aydan itibaren beslenmelerine havucu dahil etmek ve kolaylıkla yedirmek için, en kolay ve etkili yöntemlerden biride havuç püresidir. Havuç püresi bebeğinizi çok besleyici ve lezzetli tadı ile...

Havuç Salatası Yoğurtlu

Havuç Salatası Yoğurtlu; Yemek yemek ne kadar güzelse masa hazırlamak ve sunum yapmak da bir o kadar önemlidir. Yemek yerken yemeğinize tat verecek mezelerden biri olan havuç salatası yoğurtlu tarifi ile bir meze hazırlayabilir, y...

Havuç İncir Kürü

Havuç incir kürü, Son zamanlarda hamile kalmak isteyen bayanlar, hamile kalmakta zorluk çekenler arsında oldukça popüler olan havuç incir kürü adet düzensizliği için de oldukça faydalı bir kürdür. İncirin ya da havuzun ayarı ayrı...

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu havuç; yapımı kolay olduğu için çok fazla tercih edilen bir mezedir. Meze denilince akla daha çok yoğurtlu lezzetler gelir. Özellikle yaz aylarında ve Ramazan sofralarında yoğurtla yapılan salatanın yerini kolay kolay hiç...

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü havuç çorbası, Havuç ile günümüzde bir çok çorba yapılarak soğuk kış günlerinde içimizi ısıtmaktadır. Hem protein hem de vitamin kaynağı olan bu sebze de insanlara oldukça fayda sağlamaktadır. Bu nedenle boş tüketimi yapılam...

Havuç Yağının Faydaları

Havuç yağının faydaları, Havuç yağı günümüze çok bilinmese de sebzesi tüketilmektedir. Vücuda oldukça faydalı olan bu bitkinin yağından çoğu kişi habersizdir. Yunanlıların en çok kullandığı havuç yağının bir çok faydası bulunmakta...

Havuç Çorbası

Havuç Çorbası: Yaz ve kış aylarında lezzetiyle her zaman tercih edilebilecek bir çorbadır.  Klasik çorbalardan sıkılanlar için lezzetli ve farklı bir çorbadır. 100 gr  44 kcal'dir. A, B, C potasyum, çinko, bakır vitaminlerinin kay...

Cevizli Havuç Salatası

Cevizli havuç salatası, salatalar ne şekilde olursa olsun sofraların baş tacı ve vazgeçilmezidir. Cevizli havuç salatası da bu salatalardan biri olup akşam yemeği masasına, 5 çayı masasına, hatta özel sofralarda meze olarak bile s...

Havuç Yağı

Havuç Yağı, Havuç yararları saymakla bitmeyen şifa kaynağı bir bitkidir. Hem Hint hem de Yunan kültüründe sıklıkla kullanılan havuç yağı da havuç kadar faydalıdır. Kişisel bakım ürünlerinde her zaman doğal olanı tercih etmek sağlı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

havuç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017